窝笋做法大全家常 ？窝笋做法大全家常菜

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本文目录

1. 青笋家常做法
2. 莴苣怎么做好吃
3. 莴苣家常做法

青笋家常做法

食材

青笋500克、窝笋窝笋木耳150克、做法做法红椒20克

姜15克
、大全大全油适量 、家常家常盐1茶匙

糖0.5茶匙、窝笋窝笋生粉1茶匙

/步骤/

1、做法做法青笋切片，大全大全木耳泡发洗净，家常家常红椒和姜切片。窝笋窝笋

2、做法做法锅热放油 ，大全大全爆香姜片。

3、下青笋片炒至断生。

4 、放入红椒、木耳一起翻炒 。

5 、炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

6
、临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7
、大火炒匀，即可出锅
。

莴苣怎么做好吃

炒莴笋的做法

1.将莴笋根部
 ，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉

2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎

3.先斜切成大薄片 ，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝 、盐 、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下

莴苣家常做法

所需食材：

莴笋 、胡萝卜
、生姜、大蒜、玉米粒 、小豌豆、食用油、盐 、盐、白糖 、鸡精 、淀粉

制作步骤
：

第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用 。

第二步：少许生姜 、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用 。

第三步 ：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐
，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟
，最后捞出来控干水分备用。

第四步：锅中加入少许清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中
 ，再调味少许盐、鸡精、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀 ，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。